飯店管理學院 (南十字星大學)
The Hotel School (Southern Cross University)
 地址 |
雪梨校區 60 Phillip Street Sydney NSW 2000, Australia P: 1800 810 211 E: hotelschool@scu.edu.au 墨爾本校區 Level 3, 399 Lonsdale Street Melbourne VIC 3000, Australia P: 1800 810 211 P: +61 3 9601 3400 E: hotelschool@scu.edu.au |
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電話 |
P: +61 2 8249 3200 |
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傳真 |
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類型 |
私立 |
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學制 |
六個月～三年 |
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成立時間 |
1989年 |
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學費 |
＄10,040~$20,080 （澳幣） |
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人數 |
依課程不同而有差異 |
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認證 |
澳洲學士學位 澳洲碩士學位 |
飯店管理學院，是亞太地區少數與飯店直營教學的休息管理學校。以「以教育+產業」共同經營模式，保證能為每一位學生創造前所未有的職場專業能力。本學院是由澳洲MULPHA集團出資建立，學校與全球轄下3700多間飯店及相關公司全面配合，這種創新的教學方式提供了專業的學習環境，讓學生能在持續變化的全球企業環境中不斷的學習專業飯店管理技能，課程也多專注在飯店的管理以及觀光業管理學的實踐。
所在城市介紹
賀賀! 恭喜 澳洲南十字星大學 飯店管理學院被評比為QS世界大學排名觀光與休閒類全球第38名!!
全澳洲僅有5所大學入榜 該校為位於雪梨內排名第1的飯店管理學位課程!
特別的是，學校與南十字星大學也有特殊的教育合作夥伴關係。而南十字星大學(Southern Cross University)卓越的學術水準以及澳洲Mulpha集團和產業的結合，為飯店管理學院的學子建立了獨一無二的學習環境。
學校在雪梨與墨爾本校區皆設有四種課程，著重在飯店管理技能、餐旅業管理實務以及就業技能，使學生能在活躍而競爭激烈的全球環境中發揮所學。
就讀飯店管理學院所能創造的優勢：
- 與全球3700所飯店及相關產業公司合作
- 學位與辦學受澳洲大學及專業學會認可
- 帶薪實習範圍遍及澳洲洲際飯店各營運部門及其全球集團
- 學校都位於市中心，交通便利
- 課程安排極具彈性
- 一年有多次入學機會
- 校區內都設有無線網路設備
- 就讀期間都沉浸在飯店的企業文化中，為畢業後的職業生涯提供良好工作基礎
- 學術專業深受業界肯定
- 將學術知識與實務教學緊密結合
- 隨時更新最新的管理和營運專業知識
其他特點
5000個以上的產業體驗機會，包括工作經驗、就業及畢業生工作機會
8 次產業網絡聯繫午餐，學生從餐會中能夠直接與產 業領導人互動對話
10 場融合學術演講的產業主題專家會議，學生們除 了可以從產業專業知識中獲益，亦能反思自己的學術研 究與商業環境之間的關係
4 場咖啡講座讓學生們有機會與專業的飯店管理業者交流及建立關係
30堂以上專業技能培養課程，包括酒類服務責任、餐飲服務技能、酒吧與雞尾酒、邁爾斯-布里格斯(Myers- Briggs)性格分類指標、咖啡調理師、顧客服務、領導能 力、職涯發展及專業演講等。
產業實地考察:
1 次國內實地考察 - One & Only 海曼島度假村: 同事與賓客體驗
1 次國外實地考察 - 新加坡: 觀光管理/觀光體驗
4 次葡萄酒及啤酒之旅，大師研習班、品酒、生產與經銷
2 次活動場地參觀著重在活動管理 提供專門的會議及資源來提昇學生就業能力，並將 學生介紹給各產業認識
6 次產業招聘專家參訪
1 次和一位產業代表模擬面試
2 次餐飲及觀光職業發展博覽會(25家以上來自國內與 國際的參展廠商)
有充份的機會接觸專業的職業服務團隊，提供:- 就業計畫尋求指導的機會以及討論實習及畢業就業計劃
- 面試模擬練習
- 個人化的職涯發展諮商
- 完整的線上職涯發展計畫
